Tuesday, October 22, 2013

猪肉,猪肉,还是猪肉

居住在一个马奶下两个阿拉的国家,我们总是对猪肉特别敏感。
  1. 朋友有马来人,不能吃猪肉?
  2. 店开在哪里哪里,不能卖猪肉?
  3. 宿舍回到家里,就要先找叉烧?
  4. tabasco sauce有猪肉DNA所以不Halal?
  5. ikea的meatball没有Halal证明?
  6. NHK的trolley有分Halal/Non-halal trolley?
  7. One Shamelin甚至有Non-Halal Parking?(<<<这个假的)

上面的情况如果你知道最少两个的话,恭喜你,你患上了“严重性猪肉依赖症群”(Acute- Porku-Dependent-Synrome)(注1),其中一个症状就是,特别会注意哪里有卖猪肉/猪扒的餐馆然后择日帮衬他们,不管他们的价钱有多贵……



来,一起分享下最近吃了那些食物。
先从比较mild的口味,鸡肉 Garlic Ham说起暖身,然后才慢慢进入猪肉……

前天女友回来,想要给她一个惊喜,所以决定自己准备早餐给她。
最让我挂念的早餐是什么?
台湾的街边早餐:
馒头+蛋+Ham

结果哪里知道回到马奶下,这里的百货公司都不买那种size的馒头,只有小小粒A-cuppa左右的馒头……
大佬,我要的是D-cuppa,不是A-cuppa好不好?rfrf
结果只好当场改变计划,买了roti pita凑合凑合……

妈妈的,还要没有卖普通的ham,只好买了garlic chicken ham(也忘了他们有non-halal department有猪肉ham)

准备过程:
把pita烤热,然后放点油煎蛋,再把ham加入加热一阵子,就可以把pita剖开,然后把火腿蛋塞进去。要什么浆料可以自己加。
成品:
Roti pita + Garlic chicken Ham
可以加入蔬菜点缀,会更美

价钱:
Roti pita RM5
Ham       RM6
Egg       RM1.50
Total     RM12.50, 5 pieces

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因为要欢送清春的pasal,建议了一间位于Jaya One,想去好久好久却没有去到的椰子屋。
猪扒、猪肉pizza、猪脚肉……
原本选猪扒的,哪里知道太好卖了out of stock,最后选了猪腩肉。
忘了全名是什么,总之是烤猪腩肉,配上一流的酱汁……

貌似Fish fillet的烤猪腩肉
配上附上的烤马铃薯,真的很不错

好笑的是,原本的酱汁不是这样子的,是青色的苹果酱。
可是因为准备不及,结果给了我另一种酱汁。
我朋友试吃了我的嚷着也要叫一样的,结果她的上菜后是原本酱汁,她直接不爽去,等到服务员给了她我那种酱汁她才很开心的吃完了……哈哈哈……

价钱好象是RM25左右的。
如果是我评分的话
食物:7.5/10
分量:7/10

回头率?
7-80%吧?
哈哈哈……我还要回来吃炭烤炉烧pizza还有我的猪扒啊!!!

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生日到了
找找找,看看看
不小心看到某某美女美食部落介绍这间猪肉店,Euro Deli。rfrf
网站里面写了地址,还有菜单和价钱,不算太便宜,可是朋友说不错。<<<奇怪的是,他们都以为只有槟城才有?!原来在Damansara Kim的某个隐藏角落,他也有分店。

心里在想,好吧,这次就豪一次吧!
自从台湾后好久没有豪过了rfrf

去到,服务员会为你开门,然后送上菜单
点菜后他们甚至还有附送还暖暖的面包和牛油
脆脆香香的面包,真的很好吃,蘸着自家的蘑菇汤配着吃更加是一绝!(对!真正用蘑菇磨碎煮成的蘑菇汤!不是campbell那种cream + 味精的!)

当天我们四人点了4个主菜2side dishes(我只拍了我自己的main course,哈哈)
全部都很不错!
其中印象最深刻的就是bacon weenies(右下角),没有想过这种味道真的很配!

咸+甜,加上我又是bacon爱好者,这道小菜真的俘虏了我的味蕾……rfrf
可以自己试试看作……哈哈

其他人点的也不错,可惜我不吃牛,女友点的牛扒也是一流,没有腥味……
我自己的?
诚意十足的猪扒+培根调配成的酱汁
呵呵呵呵……
加入培根调配的浓郁酱汁,加上分量十足的猪扒,现在想起还留了一嘴口水……rf

评分:
食物:8.5/10!!!!!
分量:9/10!!!!!
回头率:100%!!!

给想去的人一些建议
他的分量真的很大!而且价钱不会便宜!
如果有食量小/中等的人一起去,建议2个人一道main course或者3个人两道main course,不然真的饱到不行!!!
分到来价钱也会刚刚好一个人RM30左右吃饱饱……
小菜也可以试试哦!

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写食评真的不是我的风格……LOL
为什么没有美美的照片?还要每一张都是开动过后才拍?
因为我本身本来就不是专业的食评
只是觉得好吃才想推介
想到推介才想到要拍照
然后出去拍拖浪漫约会,带着单眼很碍位吧?哈哈哈……

注1:“严重性猪肉依赖症群”,源自《阿广心理学2013版》

Monday, October 21, 2013

成为作家的条件

[看来你是没有成为作家的天分了。]
“为什么?”
[因为你不会喝咖啡不会煮咖啡没有咖啡知识啊!]
“屁啦!有什么关联?”
[看你衰样就知道你写不出这样的段落:

虹吸式咖啡壺分上、下壺,還有壺架、濾布等配件,煮法也得講究;
而且在野外只能用酒精燈加熱,控火不易,煮杯咖啡其實算麻煩。
她先把下壺固定於壺架,並在下壺中倒入約300 c.c.的水。
將濾布的掛鉤勾住上壺下面凸出的玻璃管外緣,再將上壺套入下壺。
拿出酒精燈放置於下壺下方,然後點火加熱。


當下壺的水湧入上壺,她迅速倒入咖啡粉並攪拌,使咖啡粉充分浸濕,
然後靜候咖啡萃取約30秒,熄滅酒精燈,再進行第二次攪拌。
上壺的咖啡逐漸回流到下壺時,停止攪拌,用濕抹布包住下壺。
咖啡便加速回流至下壺,直到上壺只剩咖啡殘渣。
她將煮好的咖啡倒成兩杯,一杯給我,一杯給小偉。
『真是太麻煩妳了。』我說。


「反正我剛剛才跟同學煮咖啡來喝,再煮一次也還好。」她笑了笑。
『謝謝妳專程帶這組虹吸式咖啡壺來露營,只為了煮咖啡給我們喝。』
「嗯?」她楞了楞,「不是專程,只是順便。」
『攜帶這組器材不容易,還得帶上咖啡杯。煮咖啡又麻煩,最後還得
 清洗乾淨。』我說,『妳專程這麼做,我們實在是受寵若驚。』
「請別客氣。」她說,「但我真的不是專程呀。」


『來露營前,妳應該是認為守夜的人得熬夜,一杯香醇咖啡是最好的
 提神飲料,所以妳才會不嫌麻煩帶了器具、不辭辛勞煮杯咖啡。』
「我……」她欲言又止。
『對了,妳還得帶磨豆機,而且這裡沒電,妳只能帶手動磨豆機。』
她靜靜看著我,眼神充滿疑惑。過了一會,便微微一笑。


「說吧。」她笑了起來,「破綻在哪?」
『如果妳在這裡跟同學煮咖啡,我們應該會聞到咖啡香,可是沒有。
 煮完咖啡後,濾布一定很髒,得清洗一番,但妳剛剛煮咖啡前濾布
 很白淨,而且是乾的,可見今晚還沒煮過咖啡。』
「那你怎麼知道我帶了手動磨豆機?」
『妳這麼細心體貼,煮咖啡又講究,不太可能會事先磨好咖啡豆。』
我笑了笑,『妳一定是剛剛才磨咖啡豆,以確保咖啡粉新鮮度。』
「竟然瞞不過你。」她也笑了。
 (源自:魔術師的選擇

[人家单单是写咖啡,就能写得那么浪漫、细致,甚至还写了一整本围绕着咖啡的小说。你呢?]
“浪漫是制造出来的,细致是想出来的。我也有我写作的专长啊?”
[什么专长?屎尿屁啊?]
[难不成你要这么写:
排便过程牵涉多个部位,如直肠、肛门、肛管外括约肌等等,排法也得讲究;
而在野外排便只能用树叶加以擦拭,粗糙度拿捏不易,排便其实算麻烦。
听起来就觉得恶心ok?]
“妈妈的,你还比我清楚什么鬼是肛管外括约肌……”
[人家不过是根据你的实力来讲嘛……]


[而且就算不说那个,你还缺乏一种特质。]
“么7特质?”他开始有点不耐烦地问着。
[人见人爱车见车载,美女看到都会爱上你的那种特质。]
 “这个又是什么鬼?”
[就是那种明明没有什么特别,却每个美女见到都像见到宝的那种草食男啊!你应该学下这种自夸法:]

「我實在搞不懂。」她說,「你看起來沒什麼特別的呀,正面和背面
 都很平常。但為什麼中邪的詩雅……」
『中邪的詩雅?』我打斷她。
「夜,你是不是寂寞?是不是會冷?來,到我身邊,我為你取暖。」
她笑了笑,「我覺得她這種行為很像中邪。」
『妳嘴巴很壞。』我也笑了。
「讓我把話說完。」她止住笑,「為什麼中邪的詩雅、暴戾的雅玲、
 美豔的秀琪、還有超級可愛的Jenny我,對你的印象都很好呢?」
我臉頰微微發燙,不知道該說什麼。
 (源自:魔術師的選擇

“你可以不要一直quote那种自以为是的三流作家吗?”
[三流?人家可是鼎鼎大名的痞子蔡!痞.子.蔡.呢!]

[表以为你换副金丝边眼镜就可以成为作家ok?]
“我……我没有的选择……能接受的就只有两个style:
斯文败类 vs 纨绔子弟”
[所以还是hamsap vs hamsap?]
“喂……”
[哦不,所以是穷hamsap精 vs富家hamsap鬼?]
“喂!”
[最后还是发现穷hamsap精比较适合你哦?]
“喂!喂!喂!”
[其实基本上我也这么认为rfrfrf]
“死宅!小心我找nehneh爆你菊花够力够力!”


Saturday, October 5, 2013

致我们一起拥有的清春

一个星期里面见面聚餐了三次,都是为了清春。

第一次为了重温大学毕业时大家一起拍得照片,再回到马大重拍一次。
这一次去得有点不甘不愿,因为相机有点问题,操作起来很麻烦。
可是最后还是完成了任务,并有五个人聚在一起聊天的机会。

第二次是过了几天为了交换刚刚拍得照片,就再聚了一次。
这次时间有点匆忙,吃了谈了就走了。

第三次就是刚刚,和一位特地从槟城驾车下来的朋友一起欢送清春。
好久好久不见的朋友,吃了谈了也准备走了。
离开前,大家一起拥抱,然后看到了朋友眼睛内的潮湿,她说没有哭啦!
过后我们也走了。
跟了在清春车后,一阵离别的愁绪突然来袭。

是啊!清春要走了。
不是毕业出来做工,不是回家乡或者隔个海,
而是,
真正远远的要走到我现在到不了的瑞士去了。
不再随时一个电话,30分钟见到面。
不再随时有个突袭来访,在部门里面见到他。
不再随时一个电话,你在甲洞吗?blablabla就可以见到了……

不知为何,鼻子就酸了起来,眼泪也流了下来。

是只有雪婷才知道清春要去外国留学了意味着什么?

也不是。
刚才回途中一直回想着他在我生活中扮演了什么角色。

没有他,我什么都不是。
虽然每次都在别人面前笑他讲他,可是他从来没生气过,也从以前到现在都一直把我当作朋友。
没有他,我谁都不是。
我不是个会说话的人。
他就是我和很多朋友之间的桥梁,没有他我们的关系不会这么好。
没有他把我们继续联系在一起,也许今天很多朋友都不记得我了。合唱团的同辈、大学生活过后的合唱生活、宿舍的朋友等等,好多好多都是因为他……
没有他,我会没有好多好多东西……
没有他……

真的不能想象没有他的日子,会是怎样的。

再见了,好朋友。
我知道你一定会成功的。
要记得,每次回来都要通知我们哦……

Gay一点也还是要说,我会想你哦!

Wednesday, October 2, 2013

民联枪手是笨蛋

大家都在关注政府说上次花费1.6百万令吉请K-Pop组合来表演是私人界赞助事件被踢爆的同时(原来是政府自己付钱请的),在同一则新闻里面大家都好像忽略了一点:

政府的枪手比民联红豆兵好赚……

看图:
资料来源:http://www.malaysiakini.com/news/242739
注意中间两个:bayaran 50 blogger blablabla...

RM50,000 x 2 = RM100,000

十万令吉,50个人分,一个人可以得到两千块……
下面还有三个不知道拿到什么福利,又得到额外2500令吉。

红豆兵收入呢?
一份民主行动党内部泄漏的网络枪手名单曝光,这份发表在马来部落格的名单,第一批名单收集了两百多名行动党网络红卫兵的网址、面子书帐号等等。行动党每月耗费过百万令吉聘请不少过2500名枪手,全职在社交媒体如面子书、推特及网络论坛谩骂国阵成员党及领袖。
发布者指名单由一名行动党网络红卫兵爆料提供,名单中包含红卫兵的中文名字,爆料者称耗时两年整理及收集这些仍活跃的网络红豆兵资料,这批总数达2500人的行动党秘密组织,尚不包括哪些以匿名开设电邮及面子书帐号,这类网络红豆兵专门攻击那些支持政府的网民。
总 部设在槟州广大以及吉隆坡的Concorde酒店,这些网络红豆兵的总部租金,津贴及其他杂费全由槟州及雪州政府支付。网络红豆兵津贴每月介于3000至 8000令吉不等。这些网络红豆兵除了为民联宣扬政绩,也精专攻击国阵,抹黑国阵领袖,及打击任何支持国阵的网络用户。
最 近成龙、杨紫琼及巫启贤出席国阵及一马活动,即受到这些受薪网络红豆兵的攻击,而任何网民若被发现在网络发表任何支持国阵政府的言论,必被这些受薪枪手攻 击及谩骂,企图漂白民联的腐败,制造民联一片大好的清廉形象。但部分红豆兵头目因为无法在大选中上位而出现内讧,正如吉打州三名民联前任行政议员不满莫名 其妙割爱而集体辞去党职,网络红豆兵酝酿内部“兵变”也即将爆发,让我们静观其变。(真相网)
看到5月PO的这篇东西,我不知道要笑还是什么好……
算数fail?
还是“老作”bluffing?
假设1百万请2500枪手,就是说一个人才区区的RM400一个月
下面又说RM3000-8000,我到底该相信哪一个?

在比较国阵和民联:
RM2000 vs RM400
枪手本来就只是雇佣兵,谁出钱多就为谁效力。
看钱的份上,傻的都应该知道要为哪一方效力吧?

我笑了……

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